Sıcak havalar yerini soğuk havalara bırakmaya başladı. Kış aylarında sıhhatin korunması için çeşitli çaylar tavsiye ediliyor. Bu çayların birçok soğuk algınlığı, boğaz ağrısı, ateş düşürücü ve iltihaplanmalara karşı yarar sağlıyor.
Altınordu ilçesinde aktarlık yapan Menekşe Yıldız Uslu kış aylarında tüketilmesi gereken çaylardan olan ve en çok tüketilenin ada çayı olduğunu belirtti. Uslu, “Kış aylarında tüketilmesi gereken çayların başında ada çayı gelmektedir. Ada çayının balgam söktürücü öksürük önleyici tesiri vardır, boğazda oluşmuş olan iltihapların azalmasına ayrıyeten yardımcı olmaktadır kış ayında ada çayını tükettiğimiz vakit bağışıklığımızı kuvvetlendirmiş oluyoruz. Ama ada çayını tükettiğimiz vakit dikkat etmemiz gereken noktalardan biri çayı kaynatmamaktır. Çayı kaynattığımız vakit içerisinde bulunan toksin hususlar açığa çıkar ve bu durum sıhhat açısından yararından çok ziyanına sebep olur” dedi.
“EBEGÜMECİ ÇAYI ADA ÇAYI İLE BİRLİKTE KARIŞTIRILIRSA YARARI 2-3 KATINA ÇIKAR”
Kuşburnu ile ebegümeci çayında bol ölçüde c vitamini olduğuna dikkat çeken aktar Uslu, tıpkı vakitte ebegümeci çayının ada çayı ile birlikte demlendiği takdirde yararının 2-3 katına çıkabileceğini söz ederek, “Kuşburnu içerisinde çok ölçüde c vitamini içerdiği için bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor. Kış aylarında oluşabilecek iltihaplanmalar, enfeksiyonlar ve yaralar üzere problemlere çokça yarar sağlamakta ada çayı ile birlikte kuşburnunu da tüketmemiz gerekiyor. Ebegümeci çayı da kışın içilmesi gereken çaylardandır. Bunu müşterilerimize sıklıkla tavsiye ediyoruz tekrar tıpkı formda kuşburnu çayı üzere varlıklı bir c vitamini içermekte yani c vitamini deposu diyebiliriz. Çok eski vakitlerden beri bilinen bir bitki hem yemeği yapılıyor hem çayı. Bilhassa çayı insan bedenine çok yararlıdır zira boğaz ağrıları ve balgama çok âlâ geliyor. Bunu ada çayı ile karıştırdığımızda çok yararı oluyor. Ada çayının tek başına sağlayacağı faydayı 2-3 katına çıkartmış olabiliyor” diye konuştu.
“ZENCEFİL KÖK OLARAK DA TOZ OLARAK DA KULLANILABİLİR”
Uslu, kışın zencefilin hem kök hem de toz halinde kullanılmasını tavsiye ettiklerini belirterek, “Eğer toz olarak kullanılacaksa bal ile karıştırılmasını çay olarak yapılacaksa da bunu kök olarak alınmasını tavsiye ediyoruz. Kök olarak alınacak olan zencefil, ada çayı içerisinde de kullanılabilir, ebegümeci ile de kullanılabilir yalnız ölçülerine dikkat edilmelidir ve ayrıyeten kaynatılmamalıdır” formunda konuştu.
“IHLAMURU KAYNATMAYIN, DEMLEYİN”
Ihlamurun kaynatılarak değil, sıcak suda demlenerek içilmesi gerektiğini tabir ederek, “Ihlamur soğuk algınlığına karşı çok yararlıdır. Boğaz enfeksiyonuna, iltihaplanmalara karşı çok yararlı ayrıyeten ateş düşürücü özelliği olduğu da bilinmektedir. Ama ıhlamur çayını kaynatmaktan çok kaynar su içerisinde demleyerek tüketmeliyiz zira kaynattığımız vakit toksit unsur oluşmasına faydalarından çok ziyanına sebep olabiliriz bu mevzuda dikkat etmemiz gerekiyor” diye konuştu.